Ich schwöre, mein Mann fleht mich an, dieses Rezept mindestens einmal pro Woche zuzubereiten

Zutaten:

• 6 Schweinekoteletts (entweder mit oder ohne Knochen)
• 3 Pfund rote Babykartoffeln, gewürfelt
• 1/2 Tasse Olivenöl
• 2 Esslöffel Butter, in Würfel geschnitten
• 4 Esslöffel trockenes Ranchgewürz
• 2 Teelöffel Apfelessig

Anweisungen:

1. Beginnen Sie damit, die gewürfelten roten Kartoffeln auf den Boden des Slow Cookers zu legen.
2. Würzen Sie die Schweinekoteletts großzügig mit dem Ranchgewürz und stellen Sie sicher, dass beide Seiten gut bedeckt sind.
3. Die gewürzten Schweinekoteletts vorsichtig auf die Kartoffeln schichten. (Optional: Für zusätzlichen Geschmack können Sie die Schweinekoteletts vor dem Hinzufügen zum Slow Cooker anbraten.)
4. Die Schweinekoteletts vorsichtig mit Apfelessig beträufeln und die gewürfelten Butterstücke darüber streuen.
5. Schließen Sie den Deckel des Slow Cookers und stellen Sie ihn für 5-6 Stunden auf niedrige Stufe oder für etwa 3 Stunden auf hohe Stufe ein. Das Ziel ist zartes Schweinekotelett und durchgekochte Kartoffeln.
6. Servieren Sie es heiß und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen die reichhaltigen und köstlichen Schweinekoteletts und Kartoffeln des Slow Cooker Ranch-Gerichts genießen!

Sicherheitstipp: Die Garzeiten können je nach Modell Ihres Slow Cookers variieren. Überprüfen Sie daher regelmäßig die Garfortschritte. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Schweinekoteletts eine Innentemperatur von 63 °C (145 °F) erreichen, um sicherzustellen, dass sie sicher verzehrt werden können. Guten Appetit!